Trostburg, wznoszący się dumnie w Waidbruck nad doliną Eisack, to zamek ministerialny datowany na XIII wiek, choć nazwa "Trostburg" pojawia się po raz pierwszy w dokumentach w 1196 roku. Wnętrze Trostburga odzwierciedla wiele różnych okresów architektonicznych, poczynając od romańskiego po barokowy. Na przykład lochy (od strony wschodniej zamku), Wielka Sala po stronie północnej oraz ściana osłonowa pochodzą z około XIII wieku.
W ciągu XIV i XV wieku Trostburg był sukcesywnie rozbudowywany, głównie wewnętrznie, a następnie w XVI i XVII wieku przeszedł przebudowę i modernizację poprzez fortyfikacje i inne prace budowlane. Do ważnych zabytków artystycznych należą trójsklepionowy gotycki salon, późnogotyckie malowidła oraz jedna z najpiękniejszych sal renesansowych w kraju, pochodząca z około 1607 roku, a także artystyczny wystrój kaplicy. Idylliczny wygląd rezydencji zamkowej o średniowiecznych cechach obronnych podkreślają renesansowe budowle z lat 1594-1632. W XVIII wieku i później barokowe skrzydło południowe zostało przebudowane.
Wiele prac renowacyjnych i konserwatorskich przeprowadzono dzięki wysiłkom "Südtiroler Burgeninstitut" (Stowarzyszenie Zamków Południowego Tyrolu), które objęło własność zamku w 1967 roku, po tym jak należał on przez wieki do hrabiów von Wolkenstein-Trostburg. Dzięki starannym projektom konserwatorskim i restauracyjnym, Trostburg uniknął ruiny i pozostał głównie w swoim pierwotnym stanie. Dlatego Trostburg stanowi imponujące, monumentalne świadectwo historii prowincji Tyrolu.